Filete de Lenguado con Cebollas


Ingredientes para 4 porciones.        
Calorías por porción: 132
Hidratos de carbonos: 2,4.
Proteínas: 27,3.
Grasas: 1,5.
Colesterol: 103 mg.
Grasas saturadas: 0,75 mg.
Grasas monoinsaturadas: 2,83 mg.
Grasas poliinsaturadas: 0,9 mg.


Ingredientes:
600 g. de filetes de lenguado.
120 g de cebollas.
1000 cc de agua. 
Jugo de limón. 
Condimentos
Rocío vegetal


“PREPARACIÓN”
  1.   Macerar con jugo de limón los filetes de lenguado.
  2.   Colocarlos en una fuente para horno untada con rocío vegetal.
  3.   Cubrir los filetes con las cebollas cortadas en aros. Condimentar.
  4.   Verter el agua hasta cubrir el preparado.
  5.   Cocinar en horno moderado durante 30 minutos.




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